Willkommen!

Tischlein Deck Dich lässt Kinder in Karlsruhe erleben,
dass Ernährung mit Genuß
vereinbar ist mit der Verantwortung für
Mensch, Tier & Natur.

Tischlein Deck Dich e.V. und die gemeinnützige GmbH Vitale Lunchbox gehören zusammen.

Der Verein berät Kitas, Träger, Eltern und alle anderen Verantwortungsträger zu allen Themen rund um nachhaltige Ernährung mit Verantwortung. Das Küchenteam der Vitalen Lunchbox zeigt in der Praxis, wie nach unseren Werten und Ideen gemeinsam eine sinnvolle Schulverpflegung gestaltet werden kann.

Wir kochen täglich frisch, verwenden überwiegend regionale, Bio- zertifizierte Produkte und achten auf die Wünsche und Bedürfnisse der Kinder. Dabei werden selbstverständlich alle Lebensmittelunverträglichkeiten berücksichtigt.

Das ist für uns Kochen mit Herz.

Damit sie gestärkt ihren Kita- und Schul-Alltag erleben können!

Das aktuelle Bio-Zertifikat finden Sie hier:

Seit 2012 kochen wir mit großer Leidenschaft inzwischen für ca. 2.000 Kinder und Jugendliche in Karlsruher Kindertagesstätten, Schulen und Horten. Dabei liegt uns der Dialog mit den Kindern, Eltern, Erzieher*innen und Lehrer*innen am Herzen. Unsere Vision ist es, ein wertvolles Miteinander für den Genuss von Lebensmitteln und die Freude rund ums Essen & Kochen zu gestalten.
Wie lassen sich soziales Miteinander, gesunde Ernährung, nachhaltige Produktion (biologisch, saisonal und regional), Fair Trade und Müllvermeidung mit Genuss und Freude verbinden? Neben der Beantwortung dieser Fragestellung steht eine nachhaltige Entwicklung von gemeinsamen Lösungsstrategien für neue und gesunde Ernährungswege für unsere Kinder im Mittelpunkt der Vereinsarbeit von Tischlein Deck Dich Karlsruhe.