Tischlein Deck Dich e. V.   Vitale Lunchbox gGmbH

Aktueller Speiseplan

Wir stimmen die Speisepläne mit der Kindertagesstätte, der Schule oder dem Hort ganz nach den Bedürfnissen, den individuellen Lebensmittelunverträglichkeiten und dem Alter der Kinder und Jugendlichen ab.

Wir kochen mit Zutaten aus der Region und was gerade Saison hat. Das bedeutet zum Beispiel Erdbeeren im Sommer, wenn wir sie hier auf den Feldern ernten können.

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Tag Menü Allergene
Fr, 01.11.2024 Allerheiligen
Mo, 04.11.2024 Semmelknödel dazu Gemüseragout an Zitronen-Buttersauce Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Di, 05.11.2024 Hähnchenschnitzel paniert/ Vegi-Schnitzel paniert dazu Bouillonkartoffeln Eier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSoja und Soja-Erzeugnisse
Mi, 06.11.2024 Pasta Pomodoro, Reibekäse und herbstlicher Salat Glutenhaltiges GetreideSenf und Senf-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Do, 07.11.2024 Hähnchenbrustfilet oder Vegi-Bällchen an Thymianjus dazu Reis Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSoja und Soja-Erzeugnisse
Fr, 08.11.2024 Vegi-Tortellini an Tomatenrahmsauce dazu Wintersalat Senf und Senf-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mo, 11.11.2024 Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Di, 12.11.2024 Rindfleischbällchen / Sojabällchen, an Thymianjus dazu Spätzle Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSoja und Soja-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mi, 13.11.2024 Falafelbällchen an Tomatenreis und Tzatziki Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Do, 14.11.2024 Spaghetti an Tomaten-Basilikum-Sauce dazu Salat Milch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Fr, 15.11.2024 Fischstäbchen aus nachhaltiger Züchtung/ Vegi-Stäbchen dazu Zitronenkartoffeln Senf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideFische und FischerzeugnisseSoja und Soja-Erzeugnisse
Mo, 18.11.2024 "Indisches Curry" mit oder ohne Hähnchenbrust mit Ingwer, Kürbis und Steckrüben dazu Reis Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 19.11.2024 Gemüsebällchen dazu Kürbis-Rahm-Kartoffeln Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mi, 20.11.2024 Penne Bella Italia dazu Pustasalat mit Mais Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 21.11.2024 Linsen-Gemüseragout und Spätzle Glutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 22.11.2024 Vegi-Ravioli mit Mozzarella an Käsesauce dazu Salat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mo, 25.11.2024 Brokkoli-Karottenragout mit oder ohne Hackfleisch vom Rind dazu Bio-Spätzle Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Di, 26.11.2024 Vegi-Schnitzel paniert dazu Rahmkartoffeln mit Zitrone verfeinert Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseSoja und Soja-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mi, 27.11.2024 Spirelli an Tomatensauce dazu Reibekäse und Salat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSenf und Senf-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Do, 28.11.2024 Kürbiscremesuppe dazu Vollwertiges und Nachtisch Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 29.11.2024 Kaiserschmarrn mit Bio-Apfelmus Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Bio-Produkte im November 2024: Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, Vegi-Ravioli, Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidneybohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen- Fairtrade und Bio, Linsen, Eier, Butter Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Laktosefreie Molkereiprodukte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau im Monat Nov 24

Bio-Produkte im November 2024: Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, Vegi-Ravioli, Apfelmark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidneybohnen, Kichererbsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Zuckermais, Bananen- Fairtrade und Bio, Linsen, Eier, Butter Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Laktosefreie Molkereiprodukte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln