Tischlein Deck Dich e. V.   Vitale Lunchbox gGmbH

Wochen-Speiseplan

Wir stimmen die Wochenpläne mit der Schule, dem Hort oder der Kindertagesstätte ganz nach den Bedürfnissen und dem Alter der Kinder und Jugendlichen ab. Es gibt einmal in der Woche Fleisch und einmal Fisch.

Im Moment arbeiten wir an einer technischen Lösung, damit jeder Speiseplan von den jeweiligen Einrichtungen hier wöchentlich aufrufbar ist. Wir bitten um etwas Geduld. DANKE

Wir kochen mit Zutaten aus der Region und was gerade Saison hat. Das bedeutet zum Beispiel Erdbeeren im Sommer, wenn wir sie hier auf den Feldern ernten können.

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Tag Menü Allergene
Mo, 01.08.2022 Ragout mit Geflügel-Bällchen dazu Spätzle, Vegies: Gemüsegulasch Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 02.08.2022 Sommerliche Tomatensuppe mit Basilikum dazu Vollwertiges und Milchreis Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mi, 03.08.2022 Hähnchenschnitzel paniert dazu Zitronen-Kartoffeln, Vegies: Vegi Schnitzel Senf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Do, 04.08.2022 Spaghetti Vegi-Bolognese dazu Reibekäse und Salat Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSoja und Soja-Erzeugnisse
Fr, 05.08.2022 Fischstäbchen, Salzkartoffen und Gurkensalat "Tzatziki Art" Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseFische und Fischerzeugnisse
Mo, 08.08.2022 Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Gemüsesalat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Di, 09.08.2022 Frikassee vom Huhn mit Wurzelgemüse dazu Reis; Vegies: Gemüseragout Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Mi, 10.08.2022 Vegi Tortellini an Tomaten-Basilikum- Sauce, dazu Salat Senf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Do, 11.08.2022 Gemüsebällchen an Kartoffelsalat Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Fr, 12.08.2022 Frikadelle vom Rind an Bratenjus dazu Bio-Spätzle Glutenhaltiges GetreideSenf und Senf-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mo, 15.08.2022 Gemüsecurry "Thai Art" dazu Reis Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-Erzeugnisse
Di, 16.08.2022 Chili con Carne dazu Rosmarinkartoffeln; Vegies: Chili sin Carne Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Mi, 17.08.2022 Sommerliches Hähnchen-Gemüseragout dazu Spätzle; Vegies: Gemüseragout Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Do, 18.08.2022 Pasta "Pomodoro" dazu Salat; Vegies: Basilikumsauce Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Fr, 19.08.2022 Kartäuserklößchen mit Zimt und Zucker dazu Kirchkompott Milch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mo, 22.08.2022 Pfannkuchen mit Apfelmus Milch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Di, 23.08.2022 Rinderbällchen in Thymiansauce dazu Reis; Vegies: Gemüsebällchen in Thymiansauce Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mi, 24.08.2022 Penne an Tomaten-Oreganosauce dazu Salat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Do, 25.08.2022 Käsespätzle dazu Gurkensalat Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseSenf und Senf-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Fr, 26.08.2022 Hähnchenschnitzel natur gebraten an Bratenjus dazu Thymian-Ofenkartoffeln; Vegies: Vegi Schnitzel Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSesam und Sesam-Erzeugnisse
Mo, 29.08.2022 Dampfnudeln mit Vanillesauce Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 30.08.2022 Hähnchenragout dazu Gemüsereis Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Mi, 31.08.2022 Nudelauflauf und Sommersalat Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 01.09.2022 Currywurst vom Rind dazu Rosmarinkartoffeln; Vegies: Soja-Currywurst Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSesam und Sesam-Erzeugnisse
Fr, 02.09.2022 Fischstäbchen dazu Kartoffelsalat Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseFische und FischerzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Bio-Produkte im August 2022 Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, deutsche Rüben-Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Spaghetti, Penne, Spirelli. Bei Kartoffel ist es in dieser Saison etwas Schwierig. Wir werden Sie rechtzeitig benachrichtigen, falls wir auf konventionelle Produkte zurückgreifen müssen. Gewürze: Oregano, Zimt, Basilikum, Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Bananen- Fair trade und Bio Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau im Monat Aug 22

Bio-Produkte im August 2022 Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, deutsche Rüben-Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Spaghetti, Penne, Spirelli. Bei Kartoffel ist es in dieser Saison etwas Schwierig. Wir werden Sie rechtzeitig benachrichtigen, falls wir auf konventionelle Produkte zurückgreifen müssen. Gewürze: Oregano, Zimt, Basilikum, Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Bananen- Fair trade und Bio Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln