Tischlein Deck Dich e. V.   Vitale Lunchbox gGmbH

Wochen-Speiseplan

Wir stimmen die Wochenpläne mit der Schule, dem Hort oder der Kindertagesstätte ganz nach den Bedürfnissen und dem Alter der Kinder und Jugendlichen ab. Es gibt einmal in der Woche Fleisch und einmal Fisch.

Im Moment arbeiten wir an einer technischen Lösung, damit jeder Speiseplan von den jeweiligen Einrichtungen hier wöchentlich aufrufbar ist. Wir bitten um etwas Geduld. DANKE

Wir kochen mit Zutaten aus der Region und was gerade Saison hat. Das bedeutet zum Beispiel Erdbeeren im Sommer, wenn wir sie hier auf den Feldern ernten können.

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Tag Menü Allergene
Mi, 04.05.2022 Spaghetti Bolognese vom Rind dazu Reibekäse und Salat, Vegies: vegi Bolognese Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 05.05.2022 Gemüsebällchen in Rahmsauce dazu Spätzle Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Fr, 06.05.2022 Fischfilet paniert aus nachhaltiger Züchtung dazu Rahmkartoffeln, Vegies: Falafelbällchen Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseFische und Fischerzeugnisse
Mo, 09.05.2022 Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 10.05.2022 Rindfleischbällchen dazu tomatige Bulgurpfanne und Gurkensalat "Tzatziki Art" Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Mi, 11.05.2022 Vegi Tortellini an Tomaten-Basilikum-Sauce, dazu Salat Senf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Do, 12.05.2022 Frikassee vom Huhn mit Wurzelgemüse dazu Reis, Vegies: Gemüseragout Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Fr, 13.05.2022 Kaiserschmarrn mit Apfelmus Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mo, 16.05.2022 Hähnchen-Gemüsecurry "Indischer Art" dazu Reis, Vegies: Gemüsecurry Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Di, 17.05.2022 Ofenkartoffeln mit Frühlingsquark und Gemüsesalat Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Mi, 18.05.2022 Spirelli an Rinderbolognese dazu Salat, Vegies: Basilikumsauce Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Do, 19.05.2022 Spargelcremesuppe mit Creme Fraiche dazu Vollwertiges und Milchreis mit Zimt und Zucker Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Fr, 20.05.2022 Fischfilet paniert aus nachhaltiger Züchtung dazu Ofenkartoffeln und Zitronendip, Vegies: Falafelbällchen Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseFische und Fischerzeugnisse
Mo, 23.05.2022 Pfannkuchen mit Apfelmus und Vanillesauce Milch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Di, 24.05.2022 Geflügelbällchen in Thymiansauce dazu Reis, Vegies: Gemüsebällchen in Thymiansauce Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Mi, 25.05.2022 Penne an Tomaten-Oreganosauce dazu Salat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Do, 26.05.2022 Christi Himmelfahrt
Fr, 27.05.2022 Hähnchenschnitzel natur gebraten an Bratenjus dazu Thymian-Ofenkartoffeln, Vegies: Vegi Schnitzel Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSoja und Soja-Erzeugnisse
Mo, 30.05.2022 Ragout mit Rindfleischbällchen dazu Spätzle, Vegies: Gemüsegulasch Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseSoja und Soja-Erzeugnisse
Di, 31.05.2022 Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Vollwertigem und Schokopudding Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Mi, 01.06.2022 Spaghetti Vegi-Bolognese dazu Reibekäse und Salat Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 02.06.2022 Hähnchenschnitzel paniert dazu Rahmkartoffeln, Vegies: Vegi Schnitzel Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSoja und Soja-Erzeugnisse
Fr, 03.06.2022 Kartäuserklöße an Vanillesauce Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Bio-Produkte im Mai 2022: Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Gewürze: Oregano, Zimt, Basilikum, Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung, Bananen- Fair trade und Bio, Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau im Monat Mai

Bio-Produkte im Mai 2022: Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Gewürze: Oregano, Zimt, Basilikum, Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung, Bananen- Fair trade und Bio, Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln