Tischlein Deck Dich e. V.   Vitale Lunchbox gGmbH
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Wochen-Speiseplan

Wir stimmen die Wochenpläne mit der Schule, dem Hort oder der Kindertagesstätte ganz nach den Bedürfnissen und dem Alter der Kinder und Jugendlichen ab. Es gibt einmal in der Woche Fleisch und einmal Fisch.

Im Moment arbeiten wir an einer technischen Lösung, damit jeder Speiseplan von den jeweiligen Einrichtungen hier wöchentlich aufrufbar ist. Wir bitten um etwas Geduld. DANKE

Wir kochen mit Zutaten aus der Region und was gerade Saison hat. Das bedeutet zum Beispiel Erdbeeren im Sommer, wenn wir sie hier auf den Feldern ernten können.

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Tag Menü Allergene
Do, 01.04.2021 geschlossen
Fr, 02.04.2021 Feiertag
Mo, 05.04.2021 Ostermontag
Di, 06.04.2021 Paprika-Karottengulasch dazu Reis Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Mi, 07.04.2021 Spaghetti an Tomaten-Basilikum- Sauce, dazu Salat Glutenhaltiges GetreideSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 08.04.2021 Hähnchen Schnitzel dazu Rahmkartoffeln, Vegies: Käseschnitzel Glutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 09.04.2021 Dampfnudel mit Kartoffelsuppe Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Mo, 12.04.2021 Broccoli-Karotten-Ragout mit Spätzle Glutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Di, 13.04.2021 Hähnchenbrust natur gebraten an Thymianjus, Ofen- Kartoffeln und Karotten-Sellerie-Salat, Vegies: Käseschnitzel Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Mi, 14.04.2021 Bärlauch Cremesuppe, dazu Vollwertiges und Nachtisch Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Do, 15.04.2021 Pasta an Vegiebolo dazu Salat Glutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 16.04.2021 Fischfilet aus nachhaltiger Fischerei dazu Dampfkartoffeln und Zitronendip Vegies: Gemüserösti Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseFische und Fischerzeugnisse
Mo, 19.04.2021 Thai- Curry mit Hühnchen und buntem Gemüse dazu Reis, Vegies: Gemüsecurry Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Di, 20.04.2021 Gemüse- Cremesuppe dazu Vollwertiges und Nachtisch Glutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Mi, 21.04.2021 Spaghetti Bolognese vom Rind aus Artgerechter Tierhaltung, dazu Reibekäse und Salat, Vegies: Pomodoro Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Do, 22.04.2021 Ofenkartoffeln mit Frühlingsquark und Gemüsesalat Milch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Fr, 23.04.2021 Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Zimt und Zucker Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Mo, 26.04.2021 Pfannkuchen dazu Karotten-Erbsenragout Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 27.04.2021 Tortellini an Käsesahnesauce dazu Salat Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Mi, 28.04.2021 Broccoli Rahm- Geschnetzeltes dazu Spätzle, Vegies: Gemüseragout Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Do, 29.04.2021 Hühnchen-Gemüse Eintopf dazu Vollwertigem und Nachtisch, Vegies: Gemüseeintopf Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 30.04.2021 Fischstäbchen aus nachhaltige Züchtung dazu Zitronenkartoffeln und Salat, Vegies: Falafelbällchen Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-ErzeugnisseFische und Fischerzeugnisse

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Zucker, Honig, Vollwert Brot, Tomaten Pasta Tomatenmark, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, Apfel Mark, Hafer, Dinkelmehl, Spätzle, Ravioli, Kartoffeln, Linsen, Kaiserschmarrn, Spaghetti, Penne, Karotten, Brokkoli, Zwiebeln, Bei Kartoffeln haben wir leider nicht die Sicherheit, ob immer Biokartoffeln zu Verfügung stehen. Wir Informieren Sie aber gesondert, falls keine Bio-kartoffeln geliefert werden. Gewürze: Oregano, , Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Curry, Basilikum, Rindfleisch aus Artgerechter Tierhaltung aus der Region, Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Bananen- Fair trade Ausgenommen Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln.

Ausgenommen:
Lactosefreie Molkereiprodukte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Schupfnudeln, Knöpfle, Spätzle, Kaiserschmarrn, Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung aus der Region, Fisch aus nachhaltiger Fischerei/Züchtung, Bananen Fair Trade

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau im Monat Apr 21

Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Zucker, Honig, Vollwert Brot, Tomaten Pasta Tomatenmark, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, Apfel Mark, Hafer, Dinkelmehl, Spätzle, Ravioli, Kartoffeln, Linsen, Kaiserschmarrn, Spaghetti, Penne, Karotten, Brokkoli, Zwiebeln, Bei Kartoffeln haben wir leider nicht die Sicherheit, ob immer Biokartoffeln zu Verfügung stehen. Wir Informieren Sie aber gesondert, falls keine Bio-kartoffeln geliefert werden. Gewürze: Oregano, , Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Curry, Basilikum, Rindfleisch aus Artgerechter Tierhaltung aus der Region, Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Bananen- Fair trade Ausgenommen Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln.

Ausgenommen:
Lactosefreie Molkereiprodukte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Schupfnudeln, Knöpfle, Spätzle, Kaiserschmarrn, Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung aus der Region, Fisch aus nachhaltiger Fischerei/Züchtung, Bananen Fair Trade