Tischlein Deck Dich e. V.   Vitale Lunchbox gGmbH

Wochen-Speiseplan

Wir stimmen die Wochenpläne mit der Schule, dem Hort oder der Kindertagesstätte ganz nach den Bedürfnissen und dem Alter der Kinder und Jugendlichen ab. Es gibt einmal in der Woche Fleisch und einmal Fisch.

Im Moment arbeiten wir an einer technischen Lösung, damit jeder Speiseplan von den jeweiligen Einrichtungen hier wöchentlich aufrufbar ist. Wir bitten um etwas Geduld. DANKE

Wir kochen mit Zutaten aus der Region und was gerade Saison hat. Das bedeutet zum Beispiel Erdbeeren im Sommer, wenn wir sie hier auf den Feldern ernten können.

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Tag Menü Allergene
Mo, 03.05.2021 Chili con Carne vom Rind mit Kidney Bohnen dazu Reis, Vegies: Chili sin Carne Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Di, 04.05.2021 Hähnchen- Schnitzel paniert dazu Rahmkartoffeln und Salat, Vegies: Käseschnitzel Senf und Senf-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mi, 05.05.2021 Bärlauchknödel an Pilzrahmsauce Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Do, 06.05.2021 Dampfnudel mit Kartoffelsuppe Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Fr, 07.05.2021 Pasta an Spinat-Basilikum- Sauce, dazu Salat Senf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Mo, 10.05.2021 Buntes Gemüsergout mit Spargel dazu Salzkartoffeln Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 11.05.2021 Hähnchenbrustfilet natur gebraten an Bratenjus dazu Kräuterreis, Vegies: Käseschnitzel Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Mi, 12.05.2021 Spaghetti an Basilikum-Rahm- Sauce, dazu Salat Senf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-Erzeugnisse
Do, 13.05.2021 Tomatiger Gemüseeintopf dazu Vollwertiges und Nachtisch Senf und Senf-ErzeugnisseFische und FischerzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 14.05.2021 Fischfilet aus nachhaltiger Fischerei dazu Kartoffelsalat Vegies: Gemüsebratling Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Mo, 17.05.2021 Karotten-Paprikagulasch dazu Spätzle Glutenhaltiges GetreideEier und Ei-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Di, 18.05.2021 Hähnchen-Frikassee mit Champignons dazu Reis und Salat, Vegies: Gemüsefrikasse Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Mi, 19.05.2021 Karotten-Ingwer- Cremesuppe, dazu Vollwertiges und Nachtisch Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Do, 20.05.2021 Gemüse Ravioli an Vegiebolo dazu Salat Senf und Senf-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 21.05.2021 Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Zimt und Zucker Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mo, 24.05.2021 Ofenkartoffeln mit Frühlingsquark und Gemüsesalat Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Di, 25.05.2021 Gemüse- Cremesuppe dazu Vollwetriges und Nachtisch Eier und Ei-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mi, 26.05.2021 Spaghetti Bolognese vom Rind , dazu Reibekäse und Salat, Vegies: Pomodoro Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 27.05.2021 Gemüse-Curry indischer Art mit Gemüse dazu Reis, Vegies: Gemüsecurry Senf und Senf-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Fr, 28.05.2021 Fischstäbchen aus nachhaltige Züchtung dazu Bouillon- Kartoffeln, Vegies: Falafelbällchen Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideFische und Fischerzeugnisse
Mo, 31.05.2021 Dampfnudel mit Vanillesauce Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 01.06.2021 Tortellini an Käsesahnesauce dazu Salat Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Mi, 02.06.2021 Hähnchen Tajin mit orientalischen Gewürzen dazu Reis,Vegies: Gemüseragout Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Do, 03.06.2021 Tomatensuppe mit Nudeleinlage dazu Nachtisch, Vegies: Gemüseeintopf Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 04.06.2021 Käseschnitzel dazu Zitronen- Kartoffelsalat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Zucker, Honig, Vollwert Brot, Tomaten Pasata Tomatenmark, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Dinkelmehl, Spätzle, , Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kaiserschmarrn, Spaghetti, Penne, Karotten, Brokkoli, Bei Kartoffeln haben wir leider nicht die Sicherheit, ob immer Biokartoffeln zu Verfügung stehen. Wir Informieren Sie aber gesondert, falls keine Bio-Kartoffeln geliefert werden. Gewürze: Oregano, , Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Curry, Basilikum, Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Bananen- Fair trade Ausgenommen Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln, Bärlauch Knödel

Ausgenommen:
Lactosefreie Molkereiprodukte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Schupfnudeln, Knöpfle, Spätzle, Kaiserschmarrn, Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung aus der Region, Fisch aus nachhaltiger Fischerei/Züchtung, Bananen Fair Trade

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau im Monat Mai 20

Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Zucker, Honig, Vollwert Brot, Tomaten Pasata Tomatenmark, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Dinkelmehl, Spätzle, , Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kaiserschmarrn, Spaghetti, Penne, Karotten, Brokkoli, Bei Kartoffeln haben wir leider nicht die Sicherheit, ob immer Biokartoffeln zu Verfügung stehen. Wir Informieren Sie aber gesondert, falls keine Bio-Kartoffeln geliefert werden. Gewürze: Oregano, , Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Curry, Basilikum, Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung Bananen- Fair trade Ausgenommen Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln, Bärlauch Knödel

Ausgenommen:
Lactosefreie Molkereiprodukte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Schupfnudeln, Knöpfle, Spätzle, Kaiserschmarrn, Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung aus der Region, Fisch aus nachhaltiger Fischerei/Züchtung, Bananen Fair Trade