Tischlein Deck Dich e. V.   Vitale Lunchbox gGmbH

Wochen-Speiseplan

Wir stimmen die Wochenpläne mit der Schule, dem Hort oder der Kindertagesstätte ganz nach den Bedürfnissen und dem Alter der Kinder und Jugendlichen ab. Es gibt einmal in der Woche Fleisch und einmal Fisch.

Im Moment arbeiten wir an einer technischen Lösung, damit jeder Speiseplan von den jeweiligen Einrichtungen hier wöchentlich aufrufbar ist. Wir bitten um etwas Geduld. DANKE

Wir kochen mit Zutaten aus der Region und was gerade Saison hat. Das bedeutet zum Beispiel Erdbeeren im Sommer, wenn wir sie hier auf den Feldern ernten können.

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Tag Menü Allergene
Mi, 01.03.2023 Spirelli an Tomaten-Oreganosauce dazu Salat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 02.03.2023 Wurzelgemüse-Suppe dazu Vollwertiges und Milchreis mit Zimt und Zucker Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-Erzeugnisse
Fr, 03.03.2023 Fischstäbchen dazu Rahmkartoffeln; Vegies: Gemüsebratling Fische und FischerzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Mo, 06.03.2023 Hühnerfikassee mit Wurzelgemüse dazu Reis; Vegies: Gemüseragout Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Di, 07.03.2023 Linsen mit Saisongemüse dazu Spätzle Eier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Mi, 08.03.2023 Ofenkartoffeln, Frühlingsquark und Salat Senf und Senf-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-Erzeugnisse
Do, 09.03.2023 Tomatensuppe mit feiner Nudeleinlage dazu Vollwertiges und Milchreis mit Zimt und Zucker separat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-Erzeugnisse
Fr, 10.03.2023 Fleischbällchen vom Rind, Salzkartoffeln und Kräuterdip; Vegies: Gemüsefrikadelle Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSenf und Senf-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mo, 13.03.2023 Hähnchenbrustfilet an Thymianjus dazu Spätzle; Vegies: Vegane Schnitzel Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 14.03.2023 Kartoffel-Karotteneintopf dazu Vollwertiges und Orangen-Quark Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-Erzeugnisse
Mi, 15.03.2023 Vegane Tortellini an Gemüse-Tomatensauce dazu Salat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 16.03.2023 Rindfleischbällchen dazu Ofenkartoffeln und hausgemachtes Ketchup; Vegies: Gemüsebällchen Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Fr, 17.03.2023 Kaiserschmarrn dazu Apfelmus Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideEier und Ei-Erzeugnisse
Mo, 20.03.2023 Dampfnudeln dazu Kartoffel-Schalottensuppe Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseEier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide
Di, 21.03.2023 Indisch Curry mit roten Linsen und Gemüse der Saison dazu Reis Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Mi, 22.03.2023 Spaghetti "bella Italia" dazu Reibekäse und Frühlingssalat Glutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 23.03.2023 Rindfleischragout mit Karotten und Sellerie dazu Spätzle; Vegies: Gemüseragout Eier und Ei-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 24.03.2023 Fischfilet paniert dazu Wirsing-Kartoffeltopf mit Zitrone verfeinert; Vegies: Gemüsepuffer Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideMilch und Milch-ErzeugnisseFische und Fischerzeugnisse
Mo, 27.03.2023 Bio Pfannkuchen dazu Hähnchen-Champignons Delice; Vegies: Pilzragout Glutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseEier und Ei-Erzeugnisse
Di, 28.03.2023 Vegi-Bällchen, Risi e bisi und Schnittlauchdip Milch und Milch-ErzeugnisseSellerie und Sellerie-ErzeugnisseSoja und Soja-Erzeugnisse
Mi, 29.03.2023 Spirelli an Tomaten-Oreganosauce dazu Salat Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSenf und Senf-Erzeugnisse
Do, 30.03.2023 Frikadelle vom Rind dazu Thymiankartoffeln; Vegies: Quinoa-Taler Milch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges GetreideSellerie und Sellerie-Erzeugnisse
Fr, 31.03.2023 Zuckererbsen-Kartoffelsuppe dazu Vollwertiges und Schokopudding Sellerie und Sellerie-ErzeugnisseMilch und Milch-ErzeugnisseGlutenhaltiges Getreide

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau

Bio-Produkte in März 2023 Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung, Bananen- Fair trade und Bio, Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln

Übersicht der Produkte aus kontrolliert, Biologischem Anbau im Monat Mrz 23

Bio-Produkte in März 2023 Reis, Pasta, Quark, Joghurt, Milch, Sahne, Creme Fraiche, deutsche Rüben-Zucker, Vollwert Brot, Tomaten Pasata, Tomatenmark, Zitronensaft, Vegi-Tortellini, Gouda gerieben, vegi Ravioli, Apfel Mark, Hafer, Spätzle, Kartoffeln, Kidney Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Kaiserschmarrn, Rote Linsen, Spaghetti, Penne, Spirelli, Pfannkuchen, Ausgenommen: Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Züchtung, Bananen- Fair trade und Bio, Lactose freie Molkerei Produkte für Allergiker, Glutenfreies Brot, Dampfnudeln