Die Vitale Lunchbox ist seit Juni 2013 Bio-zertifiziert.

Als gemeinnütziges Unternehmen verfolgt sie nicht in erster Linie wirtschaftliche Ziele, sonden hat eine kindgerechte und nachhaltig orientierte Verpflegung von Schulen und Kitas in Karlsruhe zum Ziel.

Und das ist unsere Philosophie:

Wir verwenden möglichst frische, regionale und saisonale Produkte – Obst, Gemüse, Kräuter und auch Fleisch aus der Region.
Wir versorgen Schul- und Hortkinder mit frischem, geschmackvollem, vitalem Essen und und haben dabei auch die ökologische Verantwortung im Blick.

Die Wochenpläne sind nach den unterschiedlichen Bedürfnissen der Kinder für Schule, Schülerhort oder Kindertagesstätte gestaltet. Gemeinsam mit den Teams vor Ort entwickeln wir ein Versorgungskonzept, dass alle mit in den Blick nimmt.



Gemeinsam mit Tischlein Deck Dich wollen wir das Versorgungssystem für Kinder in Karlsruhe weiterentwickeln. Frisch gekocht, lokal produziert und persönlich ausgegeben - so wird das Mittagessen wieder zu einem wertvollen, nährenden Teil des Schultages.
Wie lassen sich soziales Miteinander, gesunde Ernährung, nachhaltige Produktion (biologisch, saisonal und regional), Fair Trade und Müllvermeidung mit Genuss und Freude verbinden? Eine nachhaltige Entwicklung von gemeinsamen Lösungsstrategien für neue und gesunde Ernährungswege für unsere Kinder steht im Mittelpunkt der Vereinsarbeit von Tischlein Deck Dich Karlsruhe und Vitale Lunchbox gGmbH.